食材の調達


滞在期間中、アメリカンフードで済ます自信のある方には特にコメントする必要もないと思います。毎日がピザとハンバーガーではとても身が持たないという方々のために食材の調達について紹介しておきます。

西海岸、特にロサンゼルスあたりには日本食のスーパーがいくつもありますから在米日本人に聞くか予めインターネットなどで調査して何処に行けば日本の食材を調達できるか確認しておけばよいでしょう。

その他の州では、必ずしも日本食スーパーに出会えるとは限りません。そこではやはり、日本の食材に近い韓国系・中国系・ベトナム系などの食品店をさがしましょう。


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